函館ラーメンといえば「塩ラーメン」のイメージですが、味噌ラーメンもラインナップされているようでちょっと気になっていたラーメン屋です。

最近少し涼しくなったので突撃してみました。

場所

先日ご紹介した、とんかつの名店「にし邑」のすぐ近くです。

店舗の様子

カウンターとテーブル合せて15～20席くらいの規模です。
(ググったら17席とのこと)

メニュー

メニューはかなり豊富です。

銀座のど真ん中にあるお店にしては価格設定が超良心的。

さらにうれしいのは大盛りにしても値段が変わらないところ！

またランチ時間(11時-14時)の間は半ライスがサービスでついてきます。

食いしん坊さんに優しいお店です。

では食したラーメンのレポートです。

塩そば

函館ラーメンといえば塩でしょう！ということで塩そばをポチっと。

ランチタイムだったので半ライスもセット。

透き通った黄金色のスープの上に具がきれいに彩られていて、見た目が上品なラーメンです。

見た目通り味も優しく、あっさりしていて食べやすい。

麺は細麺で上品なスープにマッチしています。

「食べられて良かった！」と思うくらい大満足の１杯でした！

味噌そば

塩そばのうまさに感動してしまい、別日に味噌そばにもチャレンジ。

この日はランチ時間帯ではないので半ライスはなし・・・

夏休みに北海道旅行で食べた味噌ラーメンを思い出しました。

太目の麺に割と濃い味のスープがよく絡んで、これはこれでめちゃ美味い！

上品な塩とは違ってこちらは結構パンチが効いているラーメンです。

こちらもまた食べたくなる美味しさでした。

SNSでの評判

やはり高評価が多く見られます。

まとめ

３拍子揃ったラーメン屋でした。

次は浅利ラーメンあたりを攻めてみたいと思います。

食したら更新します。

東銀座でラーメンを食べたくなったら是非訪れてみて下さい。

まいう～ですよ！

船見坂の側にある、おすすめお食事スポットはこちらです。

【築地のホルモン丼】秘伝のタレを求めて「きつねや」へ潜入

2018-09-28

銀座 とんかつ にし邑(にしむら)へ潜入〜大行列も納得の美味でした

2018-09-28

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昼時は店の外まで続く大行列となっていて並ぶ気がしないのですが、無駄に会議が長引き、少し時間差(13:30頃)で訪れてみたところ、いつもの行列ができていません。

おっこれはチャンス！ということで入店し、人気のとんかつを食してきましたのでレポートします。

場所は？

東銀座駅から徒歩３分くらいでしょうか。
歌舞伎座タワーの裏に位置しています。ちょっと小道に入るのでご注意を。

外観

年期の入った店構えです。

店内の写真は撮れませんでしたが、カウンターのみ13席となっています。14かも・・・
まぁそれくらいです。

メニュー

• ロースかつ膳
• 上ロースカツ膳
• ヒレかつ膳
• 上ヒレかつ膳
• ミックス

がメインのようです。

この日は豚しゃぶ膳を注文している人はいないようでした。

ロースカツ膳(¥1,100)を注文

ロースも上ロースも値段はあまり変わらないので、上ロースをお願いしようとしたところ、なんと売り切れ・・・

時間差で並ばずに食べられるのはいいですが、お目当のものが食べられないのはちょっと残念でした。

5-6分待ってロースかつ膳到着！

お味は？

肝心のカツはジューシーでサクサク。

肉は脂身が少ないように感じましたが、柔らかくて少し甘みがありました。

流石は行列のできる人気店です。

山盛りキャベツもみずみずしくてシャキシャキ。

とれたてキャベツを氷水で締めて最高に美味しい状態で提供してくれているそうな（店内にそんなことが書いてありました）

ご飯も艶々で美味。
スイッチ一つで炊いている感じではありませんでした。（勝手な想像ですが・・・）

豚汁も具沢山で酒粕効果か味に深みがあり、少しとろみもあります。
しばらく経っても熱々の豚汁を味わうことができました。

昔「嵐にしやがれ」で絶品味噌汁が味わえる店ということで紹介されたみたいですね。

ボリュームは？

画像を見ていただければ一目瞭然。ボリューム満点です。

女性の方は、「キャベツ少なめ、ご飯少なめ」でというように注文時に指定している人が多かったですね。

ご飯１杯とキャベツのお代わりはできます。

大食漢の人でも満足できるボリュームだと思います。

まとめ

大行列ができるのも納得の美味しさでした。

昼時は間違いなく行列なので、余裕のある時に訪れることをお勧めします。

ごちそうさまでした！

にし邑の近くにあるおすすめお食事スポットはこちらです。

【口コミ】東銀座 「船見坂」の函館ラーメンが激ウマだった件

2018-11-24

【築地のホルモン丼】秘伝のタレを求めて「きつねや」へ潜入

2018-09-28

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職場から近いので、近いうち行こうと計画をしていたのですが、外寒くてなかなか行く気にならず・・

やっと暖かくなってきたので決行してきました！

場所

場外市場のもんぜき通り沿いにあります。

混雑具合

昼食をシフトして少し早めの時間(11:00)に行きましたが6人程並んでいる状態。
ただ回転は速いので10分待たず注文をすることができました。

休日はもっと混むと思いますので、訪れるなら時間に余裕を持っていくことをオススメします。

店先には秘伝のタレが・・・

これがうわさの70年間継ぎ足しされ続けているという秘伝のタレ。

店先に鍋があるので、通り一帯においしい匂いが充満しています。空腹時に通りかかったら間違いなく吸い込まれますね。

ホルモン丼登場

たれに漬かったホルモンと飯を一緒にかきこむと八丁味噌の風味が顔面に広がります。
チェーン店で食べる丼とは比較にならない味の深さです。

具はホルモン数種類(ググってみると腸と肺という情報あり)とコンニャクで非常にシンプル。
たっぷり乗っているネギが良いアクセントになり、しつこさはありません。

タレとご飯とホルモンがいい感じに混ざり合い、マジでうまい！

どんどん箸が進みます。

あっという間に完食

私としてはもう少し量が欲しい感じでしたが、それを圧倒的に上回る質を堪能できたので、大満足。

ただ最後にひとつ残念な出来事が・・・・

隣のお客さんの注文を聞いていると、なんと卵のトッピングができるみたいです！
この丼に合わないわけがない。

ちゃんと調べずに突撃したことを後悔しました。

再訪決定です！

まとめ

もんぜき通りといえば、昨年夏に火災がありましたが、市場は活気に溢れていて、災害に負けない強さみたいのを感じました。

市場の移転が完了する前に再訪し、卵を乗せたホルモン丼を食したいと思います。

きつねやの側にある、おすすめお食事スポットはこちらです。

【口コミ】東銀座 「船見坂」の函館ラーメンが激ウマだった件

2018-11-24

銀座 とんかつ にし邑(にしむら)へ潜入〜大行列も納得の美味でした

2018-09-28

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東大宮 麺場いさの

写真は東大宮駅西口店です｡

最近東口にも第2店舗がオープンしたそうです｡(まだ未上陸)
普通盛りと大盛りが同じ価格というところもgoodです｡

お気に入りは『辛味噌つけ麺』

お腹が減っていたので､ちょっと奮発してチャーシューのせで｡
(普通の辛味噌つけ麺でもスープに１枚入ってます)

麺に濃厚スープがよくからみ抜群に美味！
他にも『魚介豚骨』『醤油』つけ麺、ラーメン、まぜそば等々メニューも豊富です｡

私はかれこれ２年位『辛味噌つけ麺』しか食べてないので､飽きたら別のメニューも食してみたいと思います｡

飽きる気配は全くないんですけどね･･･

東大宮付近にお越しの際は是非食べてみてください｡
おいしいですよーー

2017/06追記

2017/5/31をもって閉店してしまいました。
残念ですが、しょうがないですね。

今まで美味いつけ麺ありがとうございました！！

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