銀座とんかつにし邑(にしむら)へ潜入〜大行列も納得の美味でした

職場の近くにあるとんかつの名店、東銀座「にし邑」に突撃してきました。

昼時は店の外まで続く大行列となっていて並ぶ気がしないのですが、無駄に会議が長引き、少し時間差(13:30頃)で訪れてみたところ、いつもの行列ができていません。

おっこれはチャンス！ということで入店し、人気のとんかつを食してきましたのでレポートします。

場所は？
外観
メニュー
ロースカツ膳(¥1,100)を注文
お味は？
ボリュームは？
まとめ

場所は？

東銀座駅から徒歩３分くらいでしょうか。
歌舞伎座タワーの裏に位置しています。ちょっと小道に入るのでご注意を。

外観

年期の入った店構えです。

店内の写真は撮れませんでしたが、カウンターのみ13席となっています。14かも・・・
まぁそれくらいです。

メニュー

ロースかつ膳
上ロースカツ膳
ヒレかつ膳
上ヒレかつ膳
ミックス

がメインのようです。

この日は豚しゃぶ膳を注文している人はいないようでした。

ロースカツ膳(¥1,100)を注文

ロースも上ロースも値段はあまり変わらないので、上ロースをお願いしようとしたところ、なんと売り切れ・・・

時間差で並ばずに食べられるのはいいですが、お目当のものが食べられないのはちょっと残念でした。

5-6分待ってロースかつ膳到着！

お味は？

肝心のカツはジューシーでサクサク。

肉は脂身が少ないように感じましたが、柔らかくて少し甘みがありました。

流石は行列のできる人気店です。

山盛りキャベツもみずみずしくてシャキシャキ。

とれたてキャベツを氷水で締めて最高に美味しい状態で提供してくれているそうな（店内にそんなことが書いてありました）

ご飯も艶々で美味。
スイッチ一つで炊いている感じではありませんでした。（勝手な想像ですが・・・）

豚汁も具沢山で酒粕効果か味に深みがあり、少しとろみもあります。
しばらく経っても熱々の豚汁を味わうことができました。

昔「嵐にしやがれ」で絶品味噌汁が味わえる店ということで紹介されたみたいですね。

今日から10連休なので、「銀座にし邑」さんでランチ
2015年2月7日嵐にしやがれで松坂桃李くんと究極のお味噌汁の旅に出た回で紹介されたお店です。ランチは行列ができる人気店なので11時前に待機。一番乗りだったので店内写真も撮らせてもらいました。
豚汁美味しかった😋🍴💕 pic.twitter.com/IZUU4xkQFK
— ma🍀chan🚢🎣 (@machanblue) 2017年4月28日